高鹰盼盼婴幼儿辅食再次查出黄曲霉毒素B1超标

食品产业网（2013年8月29日09:28）

　　昨日，广州市工商局公布的第二季度流通环节婴幼儿配方谷粉抽检结果显示，高州市高鹰营养食品厂生产的“盼盼”高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段（500克/包；2013.01.07）被检出强致癌物黄曲霉毒素B1超标。

　　黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物，被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。往往因粮食未能及时晒干及储藏不当时被污染而产生，进入人体内轻则发热、呕吐，重则会出现中毒性肝病。

　　据悉，该公司的产品已经不是第一次“中招”，在今年5月广东省质监局公布的生产环节食品专项抽检结果中，该公司生产的“高鹰盼盼”婴幼儿谷类辅助食品（500克/包；2013.04.01）也检出黄曲霉毒素B1超标，且钙、磷、铁、锌等微量元素不达标。

　　目前，广州市工商局为防止不合格食品流入市场，已对所有检测不合格的食品采取了下架、封存、立案查处等措施，记者走访发现天河区、越秀区的超市和母婴店都未售卖问题商品。

　　婴幼儿配方谷粉是婴幼儿重要的辅食，营养要充足，各种成分也应明确标示。消费者在选购婴幼儿配方谷粉时，除了观察外包装有无漏气，生产日期和保质期是否印刷清晰之外，还应特别注意标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C等，微量元素和其他营养物质。

采编：clara

文章来源：食品产业网

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