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文件名称：
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
公司名称：
广州信谱徕科学仪器有限公司
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文件详细说明：
1
范围
本标准规定了食品中
N-
二甲基亚硝胺（
NDMA
）的测定方法。
本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中
N-
二甲基亚硝胺的测定。
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